道具

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毎日このドリッパーとスタンドでコーヒーを淹れています。

LANDは目黒通り沿いの建物の2階にあり開放的な空間なので、

窓の外を眺めながら淹れるコーヒーは楽しいです。

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LANDでは日々スパイスを砕くのに真鍮の乳鉢を使っています。

この乳鉢はアメリカで長く使われてきたアンティークのものです。